Mini-cannelés à la noix de coco

Name: Mini-cannelés à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 200ml de lait de coco; 30g de beurre; 100g de farine; 100g de sucre roux; 1 oeuf; 1 jaune d'oeuf; 1 pincée de sel

Dessert

6 parts

10 min

20 min

facile

247 Kcal

(4.3/5 - 12 votes)
4
267

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Ingrédients

200ml de lait de coco
30g de beurre
100g de farine
100g de sucre roux
1 oeuf
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel

Coût estimé: 1.73€ (0.29€/part)

Préparation

Faire fondre le beurre dans le lait.

Mélanger l'oeuf, le jaune, la farine, le sucre et le sel.

Ajouter le mélange lait/beurre.

Verser dans les moules mini-cannelés. Ne remplir que les 3/4 des moules.

Cuire 30min th6/7.

Laisser refroidir puis démouler.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 247Kcal

Glucides: 29.9g
Lipides: 12g
Gras sat.: 8.5g
Protéines: 4.2g
Fibres: 0.7g
Sucre: 17.1g
ProPoints: 7
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (84g)

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Commentaires des membres:

Moal-2016, 28/06/2017

Je fais des cannelés et j'ai voulu essayer des cannelés à la noix de coco. Mais pour la cuisson 30 mn à 180 degrés: une catastrophe... J'ai repris ma recette; 6 mn à 300 degrés et 40 mn à 180 degrés. La deuxième fournée a été réussie. Mes cannelés étaient cuits

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Bush, 01/06/2014

J'adore les cannelés, merci pour cette variante

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lynda59153, 29/03/2014

Excellente variante de mini cannelés aux spéculoos, mais cette fois ci, avec à la noix de coco, trop délicieux, en plus recette très simple et rapide, j'apprécie énormément, merci

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mamie82100, 18/07/2011

Avec un repos de la pate de 6h au moins dans le frigo, les canneles en seront que meilleures

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