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Moelleux à la ricotta et aux framboises

Dessert
8 parts
10 min
20 min
moyen
351 Kcal
  • Moelleux à la ricotta et aux framboises
  • Moelleux à la ricotta et aux framboises - photo 2
  • Moelleux à la ricotta et aux framboises - photo 3
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  • 313
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Ingrédients

8
Coût estimé: 6.75€ (0.84€/part)

Préparation

  • - Préchauffer le four à 180°.

    - Dans une jatte, battre les sucres avec les oeufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Ajouter la ricotta et la crème, puis verser progressivement le lait et mélanger.

    - Mélanger la farine, la poudre d'amande et la levure. Ajouter d'un coup à l'appareil.
    Mélanger rapidement (on ne cherche pas à obtenir une pâte lisse)

    - Verser la pâte dans des moules individuels.
    Disposer au centre de chaque moule 2 framboises.
    Enfourner 20 min à four chaud.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 351Kcal
  • Glucides: 20g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 13.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Végétarien

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Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat


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Moelleux à la ricotta et aux framboises
Moelleux à la ricotta et aux framboises - photo 2
Moelleux à la ricotta et aux framboises - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

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Commentaires des membres:

picola, 15/07/2009

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