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Moelleux au chocolat blanc, coeur carambar

Dessert
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Faire fondre le beurre avec le chocolat blanc à faible puissance au micro-onde ou au bain-marie. Bien remuer pour que le mélange soit homogène.
  • Dans un saladier, battre les œufs entiers avec les jaunes. Ajouter la farine tamisée et fouetter énergiquement.
  • Incorporer le sucre glace.Verser le chocolat et le beurre fondu dans le saladier et mélanger bien le tout.
  • Répartir la préparation dans 10 moules individuels beurrés et déposer dans chacun 1 carambar coupé en deux.
  • Enfourner et faire cuire 12 à 15 minutes.
    Laisser tiédir légèrement les moelleux avant de les démouler.


Photos

Moelleux au chocolat blanc, coeur carambar
Moelleux au chocolat blanc, coeur carambar - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

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