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Moelleux aux fruits sans gluten
Moelleux aux fruits SANS GLUTEN
Je n'ai encore rien trouvé de mieux comme gâteau avec des fruits, tout simple, super facile a faire, alors je fais partager la recette !
Préparation
Mettre le four a préchauffer à 200 degrés, préparer le moule en le beurrant.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre et l'extrait de vanille.
Ajouter la farine au mélange, puis le lait.
Battre les œufs entiers (pas vraiment obligé mais je le fais presque toujours) et mélanger avec le reste.
Ajouter la levure et bien mélanger le tout.
Verser la moitié de la pâte au fond du moule. Recouvrir ensuite la surface de fruits, puis recouvrir les fruits du reste de la pâte.
Enfourner 20 minutes au four à 200 Degrés (c'est bien de rajouter du sucre glace (sans gluten) par dessus le gâteau après la cuisson !) Bonne appétit ! :D
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne rosé
Champagne, Rosé
Banyuls
Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury
Languedoc-Roussillon, Rouge
Questions:
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