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Recette à la pêche
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Moelleux aux pêches au sirop
Moelleux aux pêches au sirop
Préparation
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Un délice tout moelleux et très frais. J'ai réalisé le gâteau la veille, conservé à température ambiante et décoré le lendemain de chantilly.
Préparation
Dans un saladier mélanger le yaourt avec la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les ufs lun après l'autre en mélangeant bien avec un fouet.
Verser le beurre fondu
Égoutter les pêches et garder 2 c à soupe de jus
Incorporer les pêches coupées en morceaux ainsi que le jus dans la préparation et mélanger.
Verser dans un moule beurrer et fariné ou en silicone puis faire cuire 30 mn à 180°(TH°6).
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
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Commentaires des membres:
Pour moi c'est un cake sauf qu'on met un yaourt au lieu de la crème fraiche et des peche au lieu d'autre fruit
On peut mettre des autres fruits