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Moelleux aux poires sans gluten
Moelleux aux poires sans gluten
Un gâteau léger et moelleux...
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.22Euros€ (0.54€/part)
Préparation
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Peler et épépiner les poires, les couper en 4. Les faire cuire dans 20 g de beurre dans une sauteuse, pendant 5 minutes.
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Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade et continuer à faire cuire jusqu'à caramélisation, environ 5 minutes.
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Beurrer un moule à manquer et disposer les poires au fond du moule.
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Préchauffer le four à 200°.
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Dans un saladier, fouetter les 4 oeufs avec 4 cuillères à soupe de cassonade. Ajouter le yaourt.
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Conserver le pot pour mesurer la crème de riz.
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Ajouter au mélange précédent 1 pot à yaourt de crème de riz et le bicarbonate. Bien mélanger. Verser sur les poires.
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Faire cuire 20 minutes à 200°. Démouler aussitôt dans une assiette et laisser refroidir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 216Kcal
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Glucides: 31g
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Lipides: 6.7g
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Gras sat.: 2.9g
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Protéines: 5.7g
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Fibres: 4.3g
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Sucre: 30.3g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
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Questions:
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