-
Home
-
Recettes
-
Recette de gâteaux
-
Gâteau moelleux
-
Recette sans gluten
-
Moelleux aux poires sans gluten
Moelleux aux poires sans gluten
Un gâteau léger et moelleux...
Ingrédients
6
Coût estimé: 3.22Euros€ (0.54€/part)
Préparation
-
Peler et épépiner les poires, les couper en 4. Les faire cuire dans 20 g de beurre dans une sauteuse, pendant 5 minutes.
-
Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade et continuer à faire cuire jusqu'à caramélisation, environ 5 minutes.
-
Beurrer un moule à manquer et disposer les poires au fond du moule.
-
Préchauffer le four à 200°.
-
Dans un saladier, fouetter les 4 oeufs avec 4 cuillères à soupe de cassonade. Ajouter le yaourt.
-
Conserver le pot pour mesurer la crème de riz.
-
Ajouter au mélange précédent 1 pot à yaourt de crème de riz et le bicarbonate. Bien mélanger. Verser sur les poires.
-
Faire cuire 20 minutes à 200°. Démouler aussitôt dans une assiette et laisser refroidir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 216Kcal
-
Glucides: 31g
-
Lipides: 6.7g
-
Gras sat.: 2.9g
-
Protéines: 5.7g
-
Fibres: 4.3g
-
Sucre: 30.3g
-
ProPoints: 6
-
SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Sauternes
Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc
Champagne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes