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Moelleux aux poires sans gluten

Un gâteau léger et moelleux...

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
216 Kcal
Moelleux aux poires sans gluten
  • (5/5 - 1 vote)
  • 10
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.22€ (0.54€/part)

Préparation

  • Peler et épépiner les poires, les couper en 4. Les faire cuire dans 20 g de beurre dans une sauteuse, pendant 5 minutes.
  • Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade et continuer à faire cuire jusqu'à caramélisation, environ 5 minutes.
  • Beurrer un moule à manquer et disposer les poires au fond du moule.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, fouetter les 4 oeufs avec 4 cuillères à soupe de cassonade. Ajouter le yaourt.
  • Conserver le pot pour mesurer la crème de riz.
  • Ajouter au mélange précédent 1 pot à yaourt de crème de riz et le bicarbonate. Bien mélanger. Verser sur les poires.
  • Faire cuire 20 minutes à 200°. Démouler aussitôt dans une assiette et laisser refroidir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 216Kcal
  • Glucides: 31g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 30.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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