Ptitchef

Moelleux aux poires sans gluten

Un gâteau léger et moelleux...

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
216 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.22 (0.54€/part)

Préparation

  • Peler et épépiner les poires, les couper en 4. Les faire cuire dans 20 g de beurre dans une sauteuse, pendant 5 minutes.
  • Ajouter 2 cuillères à soupe de cassonade et continuer à faire cuire jusqu'à caramélisation, environ 5 minutes.
  • Beurrer un moule à manquer et disposer les poires au fond du moule.
  • Préchauffer le four à 200°.
  • Dans un saladier, fouetter les 4 oeufs avec 4 cuillères à soupe de cassonade. Ajouter le yaourt.
  • Conserver le pot pour mesurer la crème de riz.
  • Ajouter au mélange précédent 1 pot à yaourt de crème de riz et le bicarbonate. Bien mélanger. Verser sur les poires.
  • Faire cuire 20 minutes à 200°. Démouler aussitôt dans une assiette et laisser refroidir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 216Kcal
  • Glucides: 31g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.9g
  • Protéines: 5.7g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 30.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Sauternes Bordeaux, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Moelleux au saumon
Moelleux au saumon
4 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
Moelleux bi-goût chocolat/vanille et cœur chocolat
10 parts
1 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Moelleux aux olives noires et au parmesan
Moelleux aux olives noires et au parmesan
4 parts
30 min
facile
3.8 / 5
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone
Moelleux aux abricots et mascarpone
8 parts
45 min
moyen
4.6 / 5
Recette Moelleux au citron facile
Moelleux au citron facile
8 parts
35 min
facile
4.4 / 5

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Cuisinez sans gluten : Tout ce que vous devez savoir pour remplacer la farine de blé! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez