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MOELLEUX CHOCOLAT - NOIX DE COCO

Le moelleux à la noix de coco se révèle fondant et doux au palais. C'est exquis.

Dessert
4 parts
6 min
45 min
facile
1111 Kcal
  • MOELLEUX CHOCOLAT - NOIX DE COCO
  • MOELLEUX CHOCOLAT - NOIX DE COCO - photo 2
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Ingrédients

4

Pour le décors :

Coût estimé: 6.41€ (1.6€/part)

Préparation

  • Mettre dans le bol le beurre avec le lait de coco et régler 3 minutes à 90°, vitesse 2.
  • Ajouter le chocolat en morceaux et régler 1 minute à 70°, vitesse 2.
  • Laisser tourner à vitesse 3 et ajouter les œufs un à un.
  • Ajouter la farine, la levure, le sucre et la noix de coco et mixer à vitesse 3 pendant 1 minutes, puis quelques secondes à vitesse 4 afin d'obtenir un mélange homogène.
  • Mettre à cuire au four à 180° pendant 45 minutes.
  • Sortir du four et attendre qu'il soit refroidi pour le démouler.
  • Pour le décors, faire fondre le chocolat dans la crème fraîche.
    En tartiner le gâteau et saupoudrer le dessus de noix de coco râpée.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1111Kcal
  • Glucides: 113.3g
  • Lipides: 64.4g
  • Gras sat.: 43.1g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 9g
  • Sucre: 82.6g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 54
Information nutritionnelle pour 1 portion (289g)
Végétarien

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