Moelleux de ricotta à l'orange

Dessert

4 parts

facile

30 min

237 Kcal

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Ingrédients

• 3 oeufs
• 60 g de sucre en poudre
• 250g de ricotta
• 1 orange non traitée

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Préparation

• Dans une jatte , battez les 3 œufs entiers avec le sucre , ajoutez-y les 250 g de ricotta et le zeste de l'orange découpé en fins bâtonnets.
• Pressez l'orange et incorporez le jus à cette préparation , bien mélanger.
• Versez cette préparation dans un plat en terre.
• Enfournez four préchauffé à 180 ° et faite cuire pour 20 minutes.
  Le dessus doit être bien doré.

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