Mouhallabié

Name: Mouhallabié
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 50 cl de lait demi-écrémé; 40 g de Maïzena; 60 g de sucre; 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; Pistaches concassées

Dessert

4 parts

8 min

10 min

facile

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Ingrédients

50 cl de lait demi-écrémé
40 g de Maïzena
60 g de sucre
1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
Pistaches concassées

Coût estimé: 0.73€ (0.18€/part)

Préparation

Diluez la maïzena dans un peu d'eau.
Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait et la maïzena jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajoutez le sucre et l'eau de fleur d'oranger.
Remuez sans discontinuer et portez la préparation à ébullition.
Laissez bouillir 1 minute puis versez l'entremet dans des coupelles individuelles et réservez au frais.
Parsemez de pistaches concassées au moment de servir.

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