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Mousse au chocolat & carambars
Préparation
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Faire fondre le chocolat au bain marie.
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Faire fondre les carambars dans le lait, puis ajouter l'agar et chauffer encore 2 minutes.
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Ajouter le chocolat fondu dans le lait chaud, hors du feu et bien mélanger. Laisser tiédir.
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Battre les œufs en neige et incorporer délicatement au mélange chocolat/carambar.
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Verser dans des ramequins et réserver au frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 204Kcal
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Glucides: 25.9g
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Lipides: 9g
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Gras sat.: 5.4g
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Protéines: 4g
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Fibres: 1.8g
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Sucre: 11.4g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
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