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Mousse chocolat-banane

Dessert
4 parts
10 min
3 min
facile
238 Kcal
  • Mousse chocolat-banane
  • Mousse chocolat-banane - photo 2
  • Mousse chocolat-banane - photo 3
  • (5/5 - 1 vote)
  • 12
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Ingrédients

4
Coût estimé: 1.8€ (0.45€/part)

Préparation

  • Mettre le chocolat noir dans le bol du Thermomix et mixer 15 sec à vit 7.
  • Ajouter le cacao et le lait d'amande et cuire 3 minutes à 37°, vit 2.
  • Ajouter la banane en morceaux et les jaunes d'oeufs et mixer 15 sec à vit 5.
  • Battre les blancs en neige ferme et rajouter délicatement la préparation.
  • Mettre dans des ramequins et laisser refroidir au
    moins 2 heures.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 238Kcal
  • Glucides: 23.2g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 16.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

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Mousse au chocolat


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Photos

Mousse chocolat-banane
Mousse chocolat-banane - photo 2
Mousse chocolat-banane - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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