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Recette de mousses
Mousse aux mures
Mousse au fromage
Mousse de mûres
Mousse de mûres
Un dessert light et succulent, dépêchez-vous la saison des mûres se termine !
Préparation
Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 minutes. Les essorer.
Porter à ébullition 6 cl d'eau et y faire fondre la gélatine, laisser tiédir.
Mélanger le yaourt, le fromage blanc et l'édulcorant. Ajouter la gélatine.
Battre les blancs d’œufs en neige ferme, les mélanger délicatement au mélange fromage blanc-yaourt.
Réserver la moitié de la préparation. Ajouter à l'autre moitié les mûres écrasées.
Répartir dans 4 verrines en superposant les couches. Laisser prendre au réfrigérateur.
Pour la déco,mettre une mûre sur le dessus.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 44Kcal
Glucides: 3.4g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 6.6g
Fibres: 1.4g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 1
SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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