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Recette de mousses
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Mousse aux mures
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Mousse de mûres
Mousse de mûres
Un dessert light et succulent, dépêchez-vous la saison des mûres se termine !
Préparation
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Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 5 à 10 minutes. Les essorer.
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Porter à ébullition 6 cl d'eau et y faire fondre la gélatine, laisser tiédir.
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Mélanger le yaourt, le fromage blanc et l'édulcorant. Ajouter la gélatine.
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Battre les blancs d’œufs en neige ferme, les mélanger délicatement au mélange fromage blanc-yaourt.
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Réserver la moitié de la préparation. Ajouter à l'autre moitié les mûres écrasées.
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Répartir dans 4 verrines en superposant les couches.
Laisser prendre au réfrigérateur.
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Pour la déco,mettre une mûre sur le dessus.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 44Kcal
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Glucides: 3.4g
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Lipides: 0.2g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 6.6g
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Fibres: 1.4g
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Sucre: 3.2g
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ProPoints: 1
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SmartPoints:
1
Information nutritionnelle pour 1 portion (91g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
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Questions:
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