Mousse kiwi & mascarpone
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.58Euros€ (0.79€/part)
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Mousse au citron facile
Préparation
- Mixer le mascarpone avec le jaune d’œuf puis incorporer le sucre glace. Réserver.
- Monter le blanc en neige et l'incorporer délicatement à la crème au mascarpone.
- Mixer les kiwis.
- Dans des verrines, alterner des couches de kiwi et de crème de mascarpone.
- Décorer avec une rondelle de kiwi. Servir bien frais.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 154Kcal
- Glucides: 26.5g
- Lipides: 22.8g
- Gras sat.: 13.6g
- Protéines: 6.4g
- Fibres: 2.4g
- Sucre: 26.1g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Muscat de Rivesaltes (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Crémant du Jura (Jura, Rouge)
Commentaires
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30/05/2023
Cela devient amer en reposant ! Peut-être ce serait les graines de kiwi mixées ? Il n'y aura pas de 2ème fois pour moi
J'ai cuisiné cette recette