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Muffins aux groseilles

Name: Muffins aux groseilles
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 175 g de groseille; 2 sachets de sucre vanillé; 250 g de farine; 120 g de sucre; 1 oeuf; 12 cl de lait; 50 g de beurre mou; 1 sachet de levure chimique; sel

Dessert

6 parts

10 min

25 min

moyen

334 Kcal

(5/5 - 2 votes)
16

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Ingrédients

175 g de groseille
2 sachets de sucre vanillé
250 g de farine
120 g de sucre
1 oeuf
12 cl de lait
50 g de beurre mou
1 sachet de levure chimique
sel

Préparation

Préchauffez le four à 175°.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé et une pincée de sel. Faîtes une fontaine et cassez-y l'oeuf.
Versez le lait et le beurre mou. Mélangez bien avant d'y incorporer les groseilles.
Répartissez la pâte dans des moules à muffins et enfournez pour 25 minutes.
Une fois refroidis vous pouvez les saupoudrer de sucre glace.

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