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Muffins aux pommes et à la cannelle

Pommes / cannelle, un mariage aux saveurs délicates.

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
310 Kcal
  • Muffins aux pommes et à la cannelle
  • Muffins aux pommes et à la cannelle - photo 2
  • (4.3/5 - 71 votes)
  • 22
  • 2013
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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.14€ (0.36€/part)

Préparation

  • Préchauffez le four à 200° th.6/7

    Lavez, épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits dés.

    Dans un saladier, mélangez la farine, avec la levure, le sucre, le bicarbonate, le sucre vanillé et la cannelle. Coupez le beurre en parcelle et incorporez-le à la farine.

    Mélangez l'oeuf avec le lait, et ajoutez au mélange farine, levure et beurre. Pour finir, ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.

    beurrez et farinez les moules à muffins, et déposez dans chaque empreinte votre préparation 3/4.

    Enfournez vos muffins pour 20 minutes environ, il doivent être légèrement dorés. Sortez vos muffins du four et laissez-les refroidir avant de déguster.

    Bonne dégustation.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 310Kcal
  • Glucides: 47.2g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 24.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (138g)
Végétarien
Sans fruit à coque

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Muffins de bacon


didine1512 Didine1512

Photos

Muffins aux pommes et à la cannelle
Muffins aux pommes et à la cannelle - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres (22):

BIBOUNETTE3, 28/02/2018

Adictif

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
22/11/2013

Comme d'habitude, vous avez toujours de bonnes recettes.merci

J'ai cuisiné cette recette (3) (2) Signaler
mich50, 26/01/2024

Peut on retirer tout le sucre et me laisser que les pommes

(0) (0) Signaler
PtiteNelle, 22/09/2021

Merci pour cette recette. Léger et légèrement croustillant sur le dessus.
J'y ai ajouté quelques pépites de chocolat.

(0) (1) Signaler
Pierrot_Gourmand, 18/09/2021

Pour plus de moelleux je passe les quartiers de pommes à la mandoline pour des copeaux plus fins.

(2) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Super idée !

mayya1214, 19/10/2015

Très bon. Léger et fruité. A refaire.

(2) (1) Signaler
manou28, 07/04/2014

Ma petite fille de 10 ans c est eclate a faire la recette et qu elle dégustation!!!!!!

(2) (1) Signaler
05/02/2014

SANS COMMENTAIRE

(1) (4) Signaler
17/12/2013

Trop trop bon :)

(2) (1) Signaler
Cachouxxx
Cachouxxx, 24/11/2013

=D ♥

(0) (4) Signaler

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