Muffins aux pommes et à la cannelle
Pommes / cannelle, un mariage aux saveurs délicates.
Ingrédients
6
Coût estimé: 2.29Euros€ (0.38€/part)
Vous allez aimer
Muffins à la tomate au coeur fondant de mozzarella
Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Préchauffez le four à 200° th.6/7
Lavez, épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits dés.
Dans un saladier, mélangez la farine, avec la levure, le sucre, le bicarbonate, le sucre vanillé et la cannelle. Coupez le beurre en parcelle et incorporez-le à la farine.
Mélangez l'oeuf avec le lait, et ajoutez au mélange farine, levure et beurre. Pour finir, ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.
beurrez et farinez les moules à muffins, et déposez dans chaque empreinte votre préparation 3/4.
Enfournez vos muffins pour 20 minutes environ, il doivent être légèrement dorés. Sortez vos muffins du four et laissez-les refroidir avant de déguster.
Bonne dégustation.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 316Kcal
- Glucides: 48.9g
- Lipides: 9.8g
- Gras sat.: 6g
- Protéines: 6.4g
- Fibres: 2.8g
- Sucre: 26.1g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (140g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
B
22/11/2013
Comme d'habitude, vous avez toujours de bonnes recettes.merci
J'ai cuisiné cette recette
M
P
PtiteNelle,
22/09/2021
Merci pour cette recette. Léger et légèrement croustillant sur le dessus.
J'y ai ajouté quelques pépites de chocolat.
P
Pierrot_Gourmand,
18/09/2021
Pour plus de moelleux je passe les quartiers de pommes à la mandoline pour des copeaux plus fins.
M
M
manou28,
07/04/2014
Ma petite fille de 10 ans c est eclate a faire la recette et qu elle dégustation!!!!!!
Super idée !