Muffins aux pralines roses

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Dessert

4 parts

facile

35 min

1131 Kcal

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Ingrédients

• 100 g de beurre fondu
• 1 gros oeuf
• 100 ml de lait
• 1 pincée de sel
• 180 g de farine
• 100 g de sucre en poudre
• 100 g de pralines roses concassées
• 12 moules à muffins

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Préparation

• Pour une plaque de 12 muffins
  
  Faire fondre 100 g de beurre
  Préchauffer le four à 180 °C
  
  Mélanger 1 gros oeuf avec 100 ml de lait et 1 pincée de sel
  Ajouter le beurre fondu et bien mélanger
  Incorporer 180 g de farine, 100 g de sucre en poudre et 100 g de pralines roses concassées
  Surtout ne pas trop travailler la pâte
  Répartissez dans les moules au 3/4
  Vous pouvez mettre sur le dessus quelques pralines
  
  Cuire 20 minutes
  
  Démouler encore chaud ou tiède sinon le sucre des pralines collera en refroidissant
  
  A déguster comme ça ou avec un bon café
  
  La praline est un bonbon constitué par une amande enveloppée de sucre cuit, et celle de Lyon est colorée en rose
  
  A voir aussi sur mon Blog :
  http://lebookgourmand.blogspot.com/2011/09/muffins-aux-pralines-roses.html

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