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Muffins façon tarte au citron meringuée

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile
Muffins façon tarte au citron meringuée
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  • 1
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Ingrédients

3

Pour la pâte à muffins :

Pour la crème au citron :

Pour le meringue italienne :

Préparation

  • Etape 1 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Pour la pâte à muffins, mélanger tous les ingrédients ensemble.Réserver.
  • Etape 2 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Etaler la pâte sucrée puis découper des fonds de tartelettes. Les disposer dans un moule à muffins.
  • Etape 3 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Dans chaque empreinte, verser de la pâte à muffins puis ajouter une cuillère à café de crème au citron au centre.
  • Etape 4 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Verser à nouveau de la pâte à muffins puis enfourner environ 20 minutes à 180°.
  • Etape 5 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Après cuisson, décorer chaque muffin de meringue italienne à l’aide d’une poche à douille. Faire dorer au four ou au chalumeau.
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zoelal88, 24/08/2016

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