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Muffins façon tarte au citron meringuée

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

3

Pour la pâte à muffins :

Pour la crème au citron :

Pour le meringue italienne :

Préparation

  • Etape 1 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Pour la pâte à muffins, mélanger tous les ingrédients ensemble.Réserver.
  • Etape 2 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Etaler la pâte sucrée puis découper des fonds de tartelettes. Les disposer dans un moule à muffins.
  • Etape 3 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Dans chaque empreinte, verser de la pâte à muffins puis ajouter une cuillère à café de crème au citron au centre.
  • Etape 4 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Verser à nouveau de la pâte à muffins puis enfourner environ 20 minutes à 180°.
  • Etape 5 - Muffins façon tarte au citron meringuée
    Après cuisson, décorer chaque muffin de meringue italienne à l’aide d’une poche à douille. Faire dorer au four ou au chalumeau.


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:


Friteuse Sans Huile 4.2L Easy Fry & Grill 8 programmes EZ501D10

Friteuse sans huile pratique grande capacité : 4,2L - Jusqu'à 6 personnes / Technologie 2 en 1 : Friteuse avec peu ou pas d'huile et grill dans un seul appareil / Cuisson rapide : 49% plus rapide qu'un four classique en utilisant moins d'énergie / Facile à utiliser et à entretenir - Inclus : Grille en fonte d'aluminium, livre de recettes numérique

Fnac
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Commentaires des membres:

zoelal88, 24/08/2016

Trop bien

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