Muffins marbrés aux chunks de chocolat blanc

Dessert

8 parts

moyen

30 min

335 Kcal

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Un classique des desserts marbrés, avec une touche de chocolat blanc en plus !

Ingrédients

• 2 oeufs
• 80gr de sucre
• 150gr de farine
• 1/2 c à c de levure chimique
• 150ml de crème liquide
• 1 c à c d'extrait de vanille liquide
• 125gr de chocolat noir
• 100gr de chocolat blanc

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Muffins marbrés

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
  
  Coupez à l'aide de la pointe d'un couteau tenu à la verticale le chocolat blanc en chunks (grosses pépites de chocolat blanc)
  Dans un saladier faites blanchir les œufs avec le sucre.
  A part, mélangez la farine et la levure.
  Incorporez le mélange farine/levure au mélange œufs/sucre, mélangez jusqu'à homogénéité.
  Ajoutez la crème liquide préalablement mélangée avec l'extrait de vanille liquide.
• Divisez la pâte en deux.
  Faites fondre le chocolat noir au bain marie.
  Incorporez le dans l'une des pâte.
• Dans vos moule à muffins, versez les deux pâtes en alternant.
  Sur le dessus (et à l'intérieur si vous le voulez) déposez les morceaux de chunks de chocolat blanc sur la partie au chocolat.
• Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.
  Laissez refroidir sur une grille avant de démouler.

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Commentaires

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14/03/2014

Une recette excellente et facile délicieuse a savourer. Merci pour cette recette originale..

J'ai cuisiné cette recette

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C

chichidamour, 16/03/2014

Très bon, j'ai juste diminué le temps de cuisson :)

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S

sethi1er, 14/03/2014

Pourquoi pas !!!!!!!!!!!!AA++

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maite_r2014, 14/03/2014

Je les ai fais hier et .ummm...délicieux, croustillants les chunks chocolat blanc!!Saveur tellement bonne et même que mes moules étaient un peu petits, 10 min au four et ils ont gonflé...J´en ai eu une dizaine de muffins...

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14/03/2014

Très bon et facile

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D

diplo70, 13/03/2014

J'ai pour ma part mis les chunks de chocolat au centre pour la seconde fournée ... Lors de la première ils avaient grillés, dommage !

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Vivire, 13/03/2014

La recette est simple, je vais l'essayer

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13/03/2014

Trés bonne recette

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Syssie, 13/03/2014

Elle me plaît cette recette merci je vais l'essayer

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M

Maclade, 13/03/2014

Je vais essayer de les faire avant de mettre une meilleure note encore

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