Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

Name: Muffins pommes et cannelle (sans beurre)
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 pots de yaourt (type fromage blanc 0% ; soit 200g); 6 cs de sirop d'agave; 3 pots de farine; 3 oeufs; 1 sachet de levure chimique; 2 cs de compote de pomme; 3 pommes; Cannelle

Des muffins sans beurre, pour plus de legereté

Dessert

6 parts

10 min

15 min

facile

317 Kcal

Muffins pommes et cannelle (sans beurre)

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Ingrédients

2 pots de yaourt (type fromage blanc 0% ; soit 200g)
6 cs de sirop d'agave
3 pots de farine
3 oeufs
1 sachet de levure chimique
2 cs de compote de pomme
3 pommes
Cannelle

Coût estimé: 3.05€ (0.51€/part)

Préparation

Dans un saladier, assouplissez le fromage blanc. Ajoutez la farine, la levure et la compote. Mélangez doucement à la spatule.
Ajoutez ensuite le sirop d'agave et les oeufs. Pelez et découpez les pommes en morceaux. Ajoutez 1 à 2 cc de cannelle selon votre gout. Mélangez rapidement, sans trop travailler la pâte.
Déposez des caissettes dans des moules avec empreintes muffins, puis la pâte. Saupoudrez de cannelle.
Laissez bien gonfler les muffins.
Laissez cuire 15 à 20 minutes à 180°C.
Laissez complètement refroidir et décorez de jolis rubans

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