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Muffins pommes-poires

Name: Muffins pommes-poires
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pomme; 2 poires mûres; 150 gr de farine; 1 sachet de levure; 2 ufs; 60 gr de cassonade; 80 gr de beurre fondu; 10 cl de lait; 20 gr de caramel au beurre salé

Dessert

8 parts

15 min

25 min

facile

218 Kcal

(4/5 - 9 votes)
2
617

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Ingrédients

Pour 8 muffins, il vous faut:

1 pomme
2 poires mûres
150 gr de farine
1 sachet de levure
2 ufs
60 gr de cassonade
80 gr de beurre fondu
10 cl de lait
20 gr de caramel au beurre salé

Coût estimé: 2.6€ (0.33€/part)

Préparation

Mélangez la farine, la levure et la cannelle. Dans un bol, battez les oeufs avec le sucre cassonade et ajoutez-les à la farine. Ajoutez ensuite le lait, le caramel beurre salé et le beurre fondu. Fouettez pour obtenir une pâte bine homogène. Réservez.
Pelez et épépinez les fruits. Coupez les en dés avant de les incorporer à la préparation précédente.
Versez la pâte dans des moules à muffins jusqu'au 2/3 de leur hauteur. Enfournez 25 minutes à 180°.

Bon appétit !!!!

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 218Kcal

Glucides: 25.7g
Lipides: 10.2g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 5g
Fibres: 1.4g
Sucre: 12.7g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (85g)

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