Nectarine caramélisée et ses petits pignons croquants

Name: Nectarine caramélisée et ses petits pignons croquants
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 nectarines; 2 cuillères à soupe de miel liquide; 1 cuillère à soupe de sucre blond; 1 cuillère à soupe de pignons de pin

Un dessert gourmand et rapide à faire, on a du mal a s'arrêter lorsqu'on le déguste dès la première cuillère.

Dessert

2 parts

5 min

6 min

facile

272 Kcal

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Ingrédients

3 nectarines
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe de sucre blond
1 cuillère à soupe de pignons de pin

Coût estimé: 2.83€ (1.41€/part)

Préparation

Lavez les fruits sans les peler, essuyez-les soigneusement, puis coupez-les en fines tranches.
Dans une poêle faites chauffer ensemble le miel, la cassonade et 1 cuillère à soupe d'eau. Mélangez bien et ajoutez les morceaux de fruits. Laissez caraméliser 2 à 3 minutes sur chaque face.
Répartissez les quartiers dans chaque coupelle individuelle et nappez du reste de la sauce.
Au moment de servir, faites griller les pignons à sec dans une poêle et répartissez-les sur les nectarines.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 272Kcal

Glucides: 50.3g
Lipides: 5.5g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 2.7g
Fibres: 5.3g
Sucre: 49.7g
ProPoints: 7
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (261g)

Sans gluten

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Sans lactose

Sans oeuf

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