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Omelette Pommes - Caramel

Un dessert vite fait , avec très peu d'ingrédients. La cuisine , c'est aussi des choses simples, comme cette omelette sucrée. Impressionnant!

Dessert
4 parts
6 min
10 min
facile
290 Kcal
  • Omelette Pommes - Caramel
  • Omelette Pommes - Caramel - photo 2
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  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.54€ (0.64€/part)

Préparation

  • Éplucher et couper les pommes en petits dés.
  • Faire fondre la moitié du beurre, dans une poêle. Saupoudrer de sucre en poudre et laisser caraméliser. Ajouter les pommes, le reste du beurre et mélanger. Les dés de pomme doivent être recouvert de caramel.
  • Laisser cuire 10 minutes environ à feu doux.
  • Dans un saladier, casser les œufs. Ajouter le calvados et fouetter à la fourchette.
  • Verser les œufs sur les pommes. Laisser cuire à feu doux. L'omelette doit rester baveuse.
  • Faire glisser l'omelette sur l'assiette en la pliant en 2.
  • Servir aussitôt avec un peu de chantilly.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 290Kcal
  • Glucides: 19g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 9.5g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 19g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Information nutritionnelle pour 1 portion (176g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque

Vous allez aimer

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Omelette au fromage, la recette express prête en 5 minutes !


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Photos

Omelette Pommes - Caramel
Omelette Pommes - Caramel - photo 2
Omelette Pommes - Caramel - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Barsac Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

19/03/2015

Jadore ,ca donne fain

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