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Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

C'est frais, onctueux et délicatement parfumé.

Dessert
4 parts
20 min
3 min
facile
197 Kcal
  • Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel
  • Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel - photo 2
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.85€ (0.71€/part)

Préparation

  • Faire chauffer le miel liquide et laisser bouillonner environ 3 minutes.
  • Verser en filet sur 500 g de fromage blanc tout en fouettant.
  • Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe de confiture de figues mixée (ou bien de jus récupéré dans un pot à confiture).
  • Laisser refroidir (cela prend quelques minutes seulement) et faire prendre en sorbetière. Lorsque la glace commence à solidifier, ajouter une dizaine de figues sèches coupées en petits morceaux.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal
  • Glucides: 39.9g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 39.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Cheesecake sans cuisson au citron et au miel (tuto déco gâteau)


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Photos

Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel
Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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