Optimisons la sorbetière (1): Crème glacée presque light à la figue sèche et au miel

Name: Optimisons la sorbetière (1): crème glacée presque light à la figue sèche et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de miel liquide; 500 g de fromage blanc; 2 cuillères à soupe de confiture de figues

C'est frais, onctueux et délicatement parfumé.

Dessert

4 parts

20 min

3 min

facile

197 Kcal

(5/5 - 1 vote)
26

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Ingrédients

150 g de miel liquide
500 g de fromage blanc
2 cuillères à soupe de confiture de figues

Coût estimé: 2.85€ (0.71€/part)

Préparation

Faire chauffer le miel liquide et laisser bouillonner environ 3 minutes.
Verser en filet sur 500 g de fromage blanc tout en fouettant.
Ajouter ensuite 2 cuillères à soupe de confiture de figues mixée (ou bien de jus récupéré dans un pot à confiture).
Laisser refroidir (cela prend quelques minutes seulement) et faire prendre en sorbetière. Lorsque la glace commence à solidifier, ajouter une dizaine de figues sèches coupées en petits morceaux.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal

Glucides: 39.9g
Lipides: 0.3g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 9.4g
Fibres: 0.1g
Sucre: 39.2g
ProPoints: 5
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

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Photos

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