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P'tit gâteau toile d'araignée au potiron
P'tit gâteau toile d'araignée au potiron
Préparation
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Petit gâteau toile d'araignée au potiron
Préchauffer le four à 150°.
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Cuire le potiron à la vapeur ou à l'eau mais dans ce cas, bien le laisser s'égoutter. Mixer la chair de potiron.
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Mélanger cette purée avec le reste des ingrédients.
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Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Cuire environ 1 heure 10 à 150°.
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Pour la Glaçage et toile
Mélanger le sucre, le jus de citron et le blanc d'oeuf. Etaler sur le gâteau à l'aide d'une spatule.
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Laisser légèrement durcir. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile.
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Mélanger pour obtenir un chocolat bien brillant. Verser le chocolat dans une poche à douille ou un sachet plastique percé .
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1321Kcal
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Glucides: 173.6g
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Lipides: 47.8g
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Gras sat.: 9.3g
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Protéines: 38.1g
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Fibres: 13.1g
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Sucre: 106.3g
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ProPoints: 35
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SmartPoints:
52
Information nutritionnelle pour 1 portion (504g)
Photos
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