Palets moelleux vodka, citron, framboise

Dessert

6 parts

facile

35 min

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Une petite douceur dont vous vous souviendrez longtemps!!!

Ingrédients

• 1 blanc d'oeuf
• 50g de farine
• 50g de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 20g de lait
• le jus et le zeste d'1 citron
• 30g de vodka
• 35g de beurre fondu
• 6 framboises (1 par palet)
• 1 pincée de sel

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Préparation

• Dans un saladier, fouetter le blanc d'oeuf avec le lait et la vodka.
• Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
  Y creuser un puits.
• Verser le mélange liquide dans le puits et fouetter.
  Ajouter le jus et le zeste du citron et le beurre fondu refroidi.
• Verser dans des moules à muffins sur environ 2 cm d'épaisseur.
• Planter une framboise au milieu de chaque palets et enfourner 20min à 150 .

Nounoundine

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Commentaires

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E

eliane_g2020_1, 22/10/2020

C'est délicieux, vite fait !! La prochaine fois j'essaierai avec du rhum et tranche dananas...

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lynda59153, 22/12/2013

Mille merci, pour tous vos excellente recettes, je suis complètement conquise, toute mes félicitations, bonne continuation, et par la même occasion, je vous souhaite de très bonne fêtes de fin d'années et que tous mes meilleurs vœux, vous accompagne pour la nouvelle année

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