Ptitchef

Palets moelleux vodka, citron, framboise

Une petite douceur dont vous vous souviendrez longtemps!!!

Dessert
6 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un saladier, fouetter le blanc d'oeuf avec le lait et la vodka.
  • Dans un autre saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel.
    Y creuser un puits.
  • Verser le mélange liquide dans le puits et fouetter.
    Ajouter le jus et le zeste du citron et le beurre fondu refroidi.
  • Verser dans des moules à muffins sur environ 2 cm d'épaisseur.
  • Planter une framboise au milieu de chaque palets et enfourner 20min à 150 .


Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

eliane_g2020_1, 22/10/2020

C'est délicieux, vite fait !! La prochaine fois j'essaierai avec du rhum et tranche dananas...

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lynda59153
lynda59153, 22/12/2013

Mille merci, pour tous vos excellente recettes, je suis complètement conquise, toute mes félicitations, bonne continuation, et par la même occasion, je vous souhaite de très bonne fêtes de fin d'années et que tous mes meilleurs vœux, vous accompagne pour la nouvelle année

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