PANACOTTA AGAR-AGAR COCO,CANNELLE...

Name: Panacotta agar-agar coco,cannelle...
Prep time: 2 h
Cook time: 2 min
Total time: 2 h 2 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de lait concentré sucré (397gr); 3 g d'agar agar; 100 g de noix de coco; 1/2 gousse de vanille; 1 cuillère à café de cannelle

Voici un bon petit dessert aux notes antillaises. Très rapide et délicieusement parfumée, du vrai bonheur à déguster.

Dessert

4 parts

2 heures

2 min

facile

263 Kcal

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Ingrédients

1 boite de lait concentré sucré (397gr)
3 g d'agar agar
100 g de noix de coco
1/2 gousse de vanille
1 cuillère à café de cannelle

Préparation

Diluez l'agar agar avec 1/4 de litre d'eau froide dans une casserole, ajoutez les graines de vanille et la gousse.
Portez à ébullition et éteindre le feu.
Mettre dans le bol d'un robot, le lait concentré, la noix de coco, l'agar agar diluée et la cannelle, bien faire tourner pour que tout ce mélange.
Répartir le liquide dans des ramequins ou autres.
Laissez refroidir puis mettre au frais au moins 2 heures.
Dégustez bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 263Kcal

Glucides: 29.5g
Lipides: 13.1g
Gras sat.: 10.4g
Protéines: 4.8g
Fibres: 3.5g
Sucre: 29.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 14

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)

Sans gluten

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Questions:

Bonjour ! Quelle quantité de lait concentré faut-il svp ? Car il y a plusieurs types de boîtes. Merci d'avance !

Réponse Ptitchef:

Bonjour, vous aurez besoin d'une boîte de 397gr. Merci pour votre commentaire

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