Panna Cotta à la crème de marron et au whisky

Name: Panna cotta à la crème de marron et au whisky
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 cl de crème fraîche; 100 g de crème de marron; 20 g de sucre; 2 feuilles de gélatine; 1 cuillère à soupe de whisky

Dessert

4 parts

12 min

10 min

facile

504 Kcal

Panna Cotta à la crème de marron et au whisky

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Ingrédients

40 cl de crème fraîche
100 g de crème de marron
20 g de sucre
2 feuilles de gélatine
1 cuillère à soupe de whisky

Coût estimé: 2.48€ (0.62€/part)

Préparation

Mettre les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Mélanger le crème et la crème de marron en fouettant vivement.
Faire chauffer à feu doux et ajouter le sucre.
Quand le mélange est bien chaud et le sucre fondu, ôter du feu et ajouter le whisky.
Essorer les feuilles de gélatine et les ajouter au mélange chaud mais pas bouillant. Bien mélanger.
Disposer dans des verrines et laisser prendre au froid au moins 5 h.
Servir frais avec des brisures de marrons glacés pour un jour de fête.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 504Kcal

Glucides: 24.1g
Lipides: 42.3g
Gras sat.: 30g
Protéines: 4.1g
Fibres: 0.3g
Sucre: 8.3g
ProPoints: 14
SmartPoints: 24

Information nutritionnelle pour 1 portion (165g)

Sans gluten

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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