Panna cotta au lait d'amandes et crème carambar

Name: Panna cotta au lait d'amandes et crème carambar
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 30 cl de crème fleurette; 30 cl de lait d'amande; 60 g de sucre; 1 càc d'arôme d'orange amer; 3 feuilles de gélatine; 10 cl de crème fleurette; 8 carambars; 1 noix de beurre

Dessert

4 parts

15 min

facile

462 Kcal

panna cotta au lait d'amandes et crème carambar

(3.5/5 - 2 votes)
33

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

Pour 6 verrines :

30 cl de crème fleurette
30 cl de lait d'amande
60 g de sucre
1 càc d'arôme d'orange amer
3 feuilles de gélatine

Pour la crème carambar :

10 cl de crème fleurette
8 carambars
1 noix de beurre

Préparation

Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eu froide.
Versez la crème, le lait d'amande, le sucre et l'arôme dans une casserole, laissez bouillir 5 mn. Essorez la gélatine et ajoutez la dans la casserole hors du feu. Répartissez dans les verrines et mettez au frais.
Préparez la crème de carambar. Mettez la crème dans une casserole et faites fondre les carambar puis ajoutez hors du feu le beurre et remettez sur le feu pour 2 mn en remuant. laissez refroidir avant de répartir sur les panna cotta.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 462Kcal

Glucides: 28.6g
Lipides: 35.8g
Gras sat.: 24.5g
Protéines: 6g
Fibres: 0g
Sucre: 19.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 22

Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)

Vous allez aimer

Panna cotta à la crème de pistache

J Jacre

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.