Pasteis de feijao (gâteaux d'haricot blanc)

Préparation

• Mettre dans le bol du thermomix tous les ingrédients de la pâte. 20 sec vit 6 . Réserver au frais.
• Sans rincer le bol, mettre les amandes ainsi que les haricots 10 sec vit 9 racler la parois puis à nouveau 0 sec vit 9. Réserver.
• Toujours sans rincer le bol, mettre le sucre et l'eau 5 minutes 100° vit 2. Ajouter le mélange amandes haricots 20 sec vit 8 puis 2 minutes 100°vit 2. Laisser refroidir.
• Pendant ce temps ,remplir les moules avec la pâte. Préchauffer votre four 180°.
• Mettre les jaunes d'oeufs 30 sec vit 5. Verser le mélange dans les moules.
• Enfourner 180°environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.