Pavé de Bruxelles revisité - crème au beurre chocolat et biscuits à la noix de coco

Name: Pavé de bruxelles revisité - crème au beurre chocolat et biscuits à la noix de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 40 biscuits Rachel; 125 g de beurre non salé; 125 g de sucre impalpable; 1 jaune d'oeuf; 50 g de chocolat fondant; 1 bol de lait

Dessert

8 parts

15 min

facile

395 Kcal

Pavé de Bruxelles revisité - crème au beurre chocolat et biscuits à la noix de coco

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Ingrédients

40 biscuits Rachel
125 g de beurre non salé
125 g de sucre impalpable
1 jaune d'oeuf
50 g de chocolat fondant
1 bol de lait

Coût estimé: 3.3€ (0.41€/part)

Préparation

Placez le beurre dans un endroit tempéré quelques heures avant l'emploi afin de pouvoir le travailler aisément. Ensuite, travaillez-le jusqu'à ce qu'il soit onctueux.
Tamisez le sucre impalpable afin qu'il n'y ait pas de grumeaux dans la crème. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Incorporez le chocolat fondu puis le sucre petit à petit dans la crème. Ajoutez le jaune d'oeuf.
Alternez les couches de biscuits et les couches de crème. Terminez par une couche de crème.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 395Kcal

Glucides: 48.2g
Lipides: 20.4g
Gras sat.: 13.1g
Protéines: 4.2g
Fibres: 1.1g
Sucre: 26.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 18

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)

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Questions:

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