Ptitchef

Petites crèmes à la Poudre Equinoxiale d'Oliver Roellinger

Un pur bonheur, la texture, des œufs au lait fondants, mais le goût, presque du pain d'épice, pas tout à fait tout de même, encore meilleur.

Dessert
6 parts
10 min
20 min
facile
121 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 0.96 (0.16€/part)

Préparation

  • Faites bouillir le lait, ajoutez la poudre, et couvrez (feu éteint) laissez infuser pendant 15 à 20 minutes.
  • Puis mélangez les 3 œufs battus avec le sucre, et mettez dans de petits pots, que vous mettez dans un plat rempli d'eau chaude, et le tout va au four préchauffé 150° pour 30 minutes environ.
  • Vous laissez refroidir avant de déguster.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 120Kcal
  • Glucides: 14.2g
  • Lipides: 4.5g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 13.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Petites crèmes à la Poudre Equinoxiale d'Oliver Roellinger
Petites crèmes à la Poudre Equinoxiale d'Oliver Roellinger - photo 2

Questions:


Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL

Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)

Darty
469.99 €
399.99 €
voir l'offre
Fnac
399.99 €
voir l'offre




Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 


A lire également

Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Matcha et thé vert : Quelles sont les différences? Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr! Crème d'amandes: les indispensables à connaître pour la réussir à coup sûr! Par quoi remplacer la poudre d'amande ? Six alternatives hyper intéressantes pour vos recettes Par quoi remplacer la poudre d'amande ? Six alternatives hyper intéressantes pour vos recettes

Derniers dossiers

La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ? La face cachée du sel : quelle quantité est trop importante et comment se protéger de cet ennemi silencieux ? Optimisez votre congélateur : la liste des aliments à congeler et leurs durées idéales Optimisez votre congélateur : la liste des aliments à congeler et leurs durées idéales 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher! 5 raisons surprenantes de boire un verre d'eau avant de se doucher!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez