Petits flans coco-mangue

Dessert

2 parts

facile

35 min

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Voici une mangue super bonne et parfumé à souhait pour des petits flans, tout simple mais délicieux. A vous d'essayez.

Ingrédients

• 1/2 mangue en dés
• 1 oeuf
• 100 ml de lait de coco
• 1 cuillère à café bombée de maïzena
• 25 g de sucre
• un peu de sucre roux

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Préparation

• Préchauffez le four à 180° et mettre les dés de mangue dans 2 petits plats.
• Battre l’œuf avec le sucre. Délayez la maïzena avec un peu de lait de coco et ajoutez à l’œuf au sucre puis incorporez le reste de lait de coco.
• Versez ce mélange sur les dés de mangue et cuire environ 30 minutes.
• Saupoudrez de sucre roux et passez 1 à 2 minutes sous le grill du four en surveillant bien car ça dore très vite.

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Commentaires

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G

Genovese, 01/02/2023

Déçu… je croyais meilleure

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Réponse Ptitchef:

Mince ! Merci tout de même pour votre retour ! N'hésitez pas à regarder nos autres recettes de desserts avec de la mangue et/ou de la noix de coco, nous sommes sûrs que vous trouverez votre bonheur :-)