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PETITS GÄTEAUX AU CITRON

Ces petits gâteaux à la texture légère et au goût acidulé, sont parfaits pour accompagner une tasse de café noir.

Dessert
6 parts
15 min
10 min
facile
442 Kcal

Ingrédients

6

glaçage:

Coût estimé: 1.86 (0.31€/part)

Préparation

  • Mettre la farine et la levure dans un saladier et faites un trou au centre.
  • Au milieu, ajouter le sucre, le sucre vanillé, le zeste de citron,le sel, le jaune d'oeuf et la crème et former avec un peu de farine un pâton.
  • Ajouter le beurre coupé en morceaux et former à partir du milieu une pâte.Bien pétrir afin que le beurre se mélange bien.
  • Abaisser la pâte sur un demi-centimétre d'épaisseur et découper des formes.
  • Placer sur une toile silicone et faire cuire à four moyen 180° pendant 10minutes .

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 442Kcal
  • Glucides: 62.8g
  • Lipides: 17.6g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 34.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Information nutritionnelle pour 1 portion (115g)
Végétarien
Sans fruit à coque


L LE PLAISIR DE MANGER

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc

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