Petits pots de crème chocolat blanc pistache

Name: Petits pots de crème chocolat blanc pistache
Prep time: 8 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 ml de lait; 75 g de chocolat blanc; 50 g de pâte à pistache; une cuillère à café de cannelle en poudre; 2 g d'agar agar

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Dessert

4 parts

facile

10 min

240 Kcal

Une recette ultra rapide, comme toujours avec l'agar agar, simple et délicieuse : l'association chocolat blanc, pistache, cannelle est excellente !

Ingrédients

500 ml de lait
75 g de chocolat blanc
50 g de pâte à pistache
une cuillère à café de cannelle en poudre
2 g d'agar agar

Coût estimé: 2.53€ (0.63€/part)

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Préparation

Préparation8 min

Cuisson2 min

Couper le chocolat en petits dés et le mettre dans un saladier.
Dans une casserole porter le lait et l'agar agar à ébullition : maintenir l'ébullition 2 minutes.
Verser sur le chocolat et mélanger jusqu'à obtenir un appareil homogène.
Ajouter la pâte de pistache et la cannelle. Bien mélanger au fouet.
Passer au chinois et verser dans des petits pots en verre.
Réserver au frais deux heures minimum.