Petits sablés accompagnés de leur glaçage

Name: Petits sablés accompagnés de leur glaçage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de beurre; 180 g de sucre; 2 oeufs + 1 jaune; 1 paquet de sucre vanillé; 1 pincée de sel; 500 g de farine

Dessert

4 parts

15 min

moyen

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37

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Ingrédients

250 g de beurre
180 g de sucre
2 oeufs + 1 jaune
1 paquet de sucre vanillé
1 pincée de sel
500 g de farine

Préparation

Battre le beurre et ajoutez peu à peu le sucre, les œufs, le jaune d’œuf, le sucre vanillé et le sel.
Bien mélanger puis ajouter la farine en pluie jusqu'à obtenir une pâte.
Laisser reposer la pâte 2 heures au frais.
Étalez votre pâte et faire des formes avec des emportes-pièces puis passer au four 250°C.
Pour réaliser le glaçage :
Mettre 150 g de sucre glace avec 1 jaune d’œuf et un peu de jus de citron.
Pour obtenir des couleurs, ajoutez quelque gouttes de colorant alimentaire de votre choix.

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