Petits soufflés pomme kiwi

Name: Petits soufflés pomme kiwi
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 blancs d'ufs; 1 jaune d'uf; 2 petites pommes; 2 CS de farine; 1 kiwi; 4 CS de sirop d'agave; 1 yaourt nature; 5cl de crème fleurette

Dessert

4 parts

15 min

25 min

moyen

195 Kcal

(4/5 - 6 votes)
2
246

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Ingrédients

2 blancs d'ufs
1 jaune d'uf
2 petites pommes
2 CS de farine
1 kiwi
4 CS de sirop d'agave
1 yaourt nature
5cl de crème fleurette

Coût estimé: 2.25€ (0.56€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 180°.

Épluchez et coupez votre pomme en cubes. Faire de même pour le kiwi et mettre le tout à chauffer à feu doux dans une casserole avec le sirop d'agave et un peu d'eau (juste assez pour tapisser le fond de la casserole). Lorsque le tout a commencé à compoter, ôtez du feu et mixez afin d'obtenir une compote. Réservez.
Dans un récipient, mélangez le jaune d'uf, le yaourt nature, la crème fleurette et la farine. Ajouter la compote à la pomme et au kiwi.

Monter vos blancs d'ufs en neige. Les incorporer délicatement à la préparation précédente.

Enfourner 15 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 195Kcal

Glucides: 27.2g
Lipides: 6.3g
Gras sat.: 3.6g
Protéines: 5.2g
Fibres: 2.4g
Sucre: 21.6g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)

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Questions:

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