Plum Pudding français

Name: Plum pudding français
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de pain dur; 600 mL de lait; 3 oeufs; 100 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; Des quetsches

Dessert

4 parts

10 min

50 min

facile

377 Kcal

(5/5 - 2 votes)
10

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Ingrédients

200 g de pain dur
600 mL de lait
3 oeufs
100 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
Des quetsches

Préparation

Coupez grossièrement le pain. Faites le ramollir 15 minutes dans le lait bouillant vanillé.
Fouettez les oeufs avec le sucre. Versez ce mélange sur le pain gonflé dans le lait. Mixez avec le mixer à soupe.
Dénoyautez les quetsches, les mélanger à la préparation.
Versez dans un moule à manqué et déposez à la surface des moitiés de quetsches.
Enfournez à 160° pendant 50 minutes.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 377Kcal

Glucides: 63.2g
Lipides: 6.9g
Gras sat.: 2.5g
Protéines: 14.3g
Fibres: 1.8g
Sucre: 35.4g
ProPoints: 10
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (276g)

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Questions:

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