Ptitchef

Poêlée poires /pommes épicées à la cannelle vanille et curcuma...

Dessert
4 parts
15 min
20 min
facile
254 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.36 (1.09€/part)

Préparation

  • Dans un grand saladier, verser l'eau et le citron, plonger les fruits épluchés au fur et à mesure.
  • Épépiner et couper en 4 dans le sens de la longueur les pommes et poires.
  • Dans une poêle assez large faire fondre le beurre, ajouter les pommes et les faire dorer de chaque côté.
  • Retirer du feu et ajouter le sucre, ajouter l'alcool de votre choix, le curcuma et la cannelle, la vanille, mélanger.
  • Remettre à feu moyen et ajouter les poires, verser le jus des fruits sur les fruits, faire caraméliser.
  • Servir tiède ou froid.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 254Kcal
  • Glucides: 41.5g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 3.5g
  • Protéines: 1g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 41g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (435g)
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)
2 parts
1 h 40 m
facile
3.8 / 5
Recette Rhum arrangé vanille cannelle
Rhum arrangé vanille cannelle
15 parts
5 min
facile
3 / 5
Recette Gâteau aux pommes, noix et cannelle
Gâteau aux pommes, noix et cannelle
6 parts
1 h 5 m
facile
4.6 / 5
Recette Crumble aux pommes et cannelle
Crumble aux pommes et cannelle
4 parts
45 min
facile
4.6 / 5
Recette Samoussas aux pommes et à la cannelle
Samoussas aux pommes et à la cannelle
6 parts
25 min
facile
3 / 5

A lire également

La vanille dans vos recettes La vanille dans vos recettes Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Gâteau aux pommes : les 5 variantes que vous n'avez pas encore essayées! Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez