Home
Recettes
Dessert
Recette de crumble
Crumble au caramel
Pomme au caramel d'amaretto et crumble aux amandes
Pomme au caramel d'amaretto et crumble aux amandes
Une recette facile et rapide pour un dessert qui fera beaucoup d'effet.
Ingrédients
2
Coût estimé: 2.55Euros € (1.28€/part)
Préparation
Dans un bol, malaxer du bout des doigts la farine, 25g de sucre, le beurre mou coupé en dés et les amandes.
Répartir les brisures de pâte sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé à 200° pendant 15 minutes.
Éplucher et couper les pommes au pèle-pomme en les gardant entières.
Dans une cocotte, mettre à chauffer 30 g de sucre ou de cassonade et faire caraméliser.
Déposer les pommes dans la cocotte tapissée de caramel,arroser d'amaretto et faire reprendre l'ébullition.
Flamber, et lorsqu'il n'y a plus de flammes, couvrir et enfourner pendant 20 minutes à 200°.
Disposer une pomme par assiette, arroser du caramel de cuisson et ajouter les miettes de crumble par dessus.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 348Kcal
Glucides: 36.5g
Lipides: 13.9g
Gras sat.: 6g
Protéines: 4.2g
Fibres: 4.6g
Sucre: 29.7g
ProPoints: 8
SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (213g)
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac
Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Barsac
Bordeaux, Blanc
Questions:
Poser une question à l'auteur
Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris
Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes