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Pouding du chimeur aux pommes et erable

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile
1135 Kcal
  • Pouding du chimeur aux pommes et erable
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Ingrédients

4

Pour le sirop:

Pour la pâte :

Coût estimé: 4.09€ (1.02€/part)

Préparation

  • Pour le sirop, dans une casserole, mélanger l'eau, la cassonade, le sirop d'érable, la vanille et le beurre. Chauffer le mélange et faire bouillir pendant deux minutes.
  • Couper les pommes pelées et les déposer dans un plat en pyrex carré beurré. Verser le sirop dans le fond du moule par-dessus les pommes.
  • Pour la pâte, dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le beurre. Mélanger avec un fouet.
  • Ajouter la vanille et le lait, et ajouter peu à peu le mélange de farine. Bien mélanger.
  • Verser délicatement la pâte sur le sirop et mettre au four préchauffé à 350°F pendant 35 à 40 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1135Kcal
  • Glucides: 214.9g
  • Lipides: 24.3g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 10.7g
  • Fibres: 4.7g
  • Sucre: 171.6g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 57
Information nutritionnelle pour 1 portion (496g)
Végétarien

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Samoussas aux pommes et à la cannelle


Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
M Maripel

Photos

Pouding du chimeur aux pommes et erable
Pouding du chimeur aux pommes et erable - photo 2
Pouding du chimeur aux pommes et erable - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

anne_r2023_14
anne_r2023_14, 31/10/2023

Belle recette, bon et sucré mais sauce très liquide. Bouillir plus longtemps?

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

Oui vous pouvez la faire chauffer plus longtemps pour qu'elle épaississe

Chantal, 24/09/2020

Très bon mais trop sucré et fait beaucoup de liquide

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Gaetan, 15/10/2018

TRès délicieux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/03/2020

C'est succulent

(0) (0) Signaler

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