Pouding du chimeur aux pommes et erable
Ingrédients
4
Pour le sirop:
Pour la pâte :
Coût estimé: 5.03Euros€ (1.26€/part)
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Pancakes aux pommes sans sucre ajouté
Préparation
Préparation15 min
Cuisson40 min
- Pour le sirop, dans une casserole, mélanger l'eau, la cassonade, le sirop d'érable, la vanille et le beurre. Chauffer le mélange et faire bouillir pendant deux minutes.
- Couper les pommes pelées et les déposer dans un plat en pyrex carré beurré. Verser le sirop dans le fond du moule par-dessus les pommes.
- Pour la pâte, dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Dans un grand bol, mélanger l'oeuf, le sucre et le beurre. Mélanger avec un fouet.
- Ajouter la vanille et le lait, et ajouter peu à peu le mélange de farine. Bien mélanger.
- Verser délicatement la pâte sur le sirop et mettre au four préchauffé à 350°F pendant 35 à 40 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1133Kcal
- Glucides: 213.8g
- Lipides: 24.4g
- Gras sat.: 11.9g
- Protéines: 10.8g
- Fibres: 5.2g
- Sucre: 170.9g
- ProPoints: 31
- SmartPoints: 57
Information nutritionnelle pour 1 portion (496g)
Végétarien
À savoir
Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Loupiac (Bordeaux, Blanc)
Blanquette de Limoux (Languedoc-Roussillon, Blanc)
Coteaux du Layon (Centre - Val de Loire, Blanc)
Commentaires
Notez cette recette:
anne_r2023_14,
31/10/2023
Belle recette, bon et sucré mais sauce très liquide. Bouillir plus longtemps?
J'ai cuisiné cette recette
Chantal,
24/09/2020
Très bon mais trop sucré et fait beaucoup de liquide
J'ai cuisiné cette recette
Oui vous pouvez la faire chauffer plus longtemps pour qu'elle épaississe