Casser le chocolat en petits morceaux. Le mettre dans une casserole avec 2 c. à s. d'eau. Faire fondre à feu doux en remuant sans arrêt pour obtenir une crème lisse. Ajouter le sucre puis la margarine en morceaux. Mélanger et retirer du feu. Préchauffer le four à 180°C. Battre les blancs en neige très ferme. Incorporer les jaunes d'oeufs un par un, la noix de coco, la farine puis les blancs d'oeufs battus en neige. Verser dans une moule beurré et faire cuire 30 mn à 180°C.
La recette vient du livre "Les desserts en couleurs" des éditions Solar.
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Commentaires des membres (16):
Ras
Parfait merci pour cette recette ;-)
Super et peu calorique pour les gourmandes
Hummmmm
J'adore ce site
J'adore
Délicieux
Excellent
Le guateau au chocolatest tres bon et facille a faire bravo
Tres bon