Roulé à la confiture de mirabelles

Name: Roulé à la confiture de mirabelles
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 120g de sucre; 4oeufs; 120g de farine; 25g de beurre fondu; 1 pot de confiture de mirabelles

Dessert

8 parts

facile

18 min

248 Kcal

Recette parfaite pour le goûter du dimanche!!

Ingrédients

120g de sucre
4oeufs
120g de farine
25g de beurre fondu
1 pot de confiture de mirabelles

Coût estimé: 2.27€ (0.28€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson8 min

Poser une feuille de papier sulfurisé sur la lèchefrite du four.
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.
Fouetter les jaunes avec le sucre et la farine.
Battres les blancs en neige ferme avec une cuillère à café de sucre et les ajouter à la préparation ainsi que le beurre fondu.
Etaler la pâte sur le papier sulfurisé en formant un rectangle.
Faire cuire 8min à 200 ;
Sortir le biscuit du four, le poser avec le papier sulfurisé sur le plan de travail et le couvrir d'un torchon humide pendant 10min.
Retourner le biscuite.
Retirer le papier sulfurisé.
Etaler la confiture et enrouler le bicuit sur lui-même