Sablés de pâques : vanille et chocolat

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Dessert

8 parts

facile

25 min

401 Kcal

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Pour Pâques, offrir des petits sablés aux enfants!!!

Ingrédients

Sablés à la vanille :

• 250g de farine
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 125g de beurre mou
• 70g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 oeuf

Pour le glaçage :

• 100 g de sucre glace
• 2 cuillère à soupe d'eau

Sablés au chocolat :

• extrait de vanille
• 6 cuillères à café de cacao amer
• 1 cuillères à café de rhum

Pour le glaçage :

• 90g de sucre glace
• 10g de cacao amer
• 1 cuillères à soupe de rhum
• 1 cuillères à soupe d'eau

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Préparation

• Dans un robot, verser la farine tamisée avec la levure, ajouter le beurre mou et mélanger.
• Ajouter le sucre, le sucre vanillé, l'oeuf, l'extrait de vanille et pétrir.
• Former une boule et réserver 1h au frais.
  
  Préchauffer le four à 160°C. Étaler la pâte sur 3 à 4 mm d'épaisseur et à l'aide d'emporte-pièce découper des formes. Les placer sur une plaque allant au four et enfourner 8 à 10 minutes.
• Laisser refroidir sur une grille.
• Préparer le glaçage en mélangeant le sucre avec le liquide. A l'aide d'un pinceau en badigeonner sur les sablés.
• Laisser durcir ,faire des yeux, boutons à l'aide d'un cure dent.
• Bien laisser durcir avant de mettre dans un petit sachet ou un belle boîte.

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