Ptitchef

SIK A COCO

Dessert
7 parts
1 heure
45 min
moyen

Ingrédients

7

Préparation

  • Récupérer le jus de la noix de coco le verser dans une grande casseroleavec l'eau, raper la noix de coco, l'ajouter au lait de coco.
    Y incorporer le sucre et le zeste
    Faire cuire 45 min en remuant de temps en temps. Jusqu'à ce que le mélange devienne compacte et brun. Disposer en petites parts sur un plat. Laisser refroidir. Bon appêtit.


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Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

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