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Sorbet aux "gadelles" sur compote de fruits rouges

En plus d'être absolument sublime, ce sorbet reste relativement souple sans avoir besoin d'être sorti à l'avance du congélo.A faire!

Dessert
1 parts
15 min
10 min
facile
Sorbet aux gadelles sur compote de fruits rouges
  • (4.7/5 - 3 votes)
  • 1
  • 6
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Ingrédients

1

Préparation

  • Déposer les fruits et l'eau dans une casserole et chauffer doucement pendant quelques minutes, jusqu'à ce que les fruits soient éclatés.
  • Passer le jus au travers d'un tamis et presser les fruits afin de faire ressortir le plus de jus possible.
  • Mêler le sucre et la fécule et ajouter au jus.
    Agiter doucement jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Réfrigérer.
  • Lorsque le jus est refroidi, passer à la sorbetière et laisser fonctionner une trentaine de minutes.
  • Verser dans un contenant hermétique et conserver au congélateur.
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Commentaires des membres:

Jean-Yves, 03/06/2024

Merci c'est excellent

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