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Sorbet fraise au thermomix

Les sorbets au Thermomix, c’est une super invention! Il suffit de penser à mettre quelques fruits au congélateur et ensuite, en moins de 5 minutes on réalise un sorbet onctueux, léger et surtout au bon goût de fruits (par exemple sorbet au fraise comme ici).

Dessert
5 parts
8 min
facile
279 Kcal
Sorbet fraise au thermomix
  • (4.9/5 - 14 votes)
  • 3
  • 44
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Ingrédients

5
Coût estimé: 1.54€ (0.31€/part)

Préparation

  • Mettre les fraises, le fructose-glace (ou 80 g de sucre glace) et le blanc d’œuf dans le bol et programmer 1 minute à vitesse 9. Il faut s'aider de la spatule vers la fin pour que le sorbet soit homogène.
  • Ensuite introduire le fouet et mixer 20 sec. vitesse 3.
  • Le sorbet est prêt à être déguster.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 279Kcal
  • Glucides: 37.1g
  • Lipides: 12.1g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 3.7g
  • Fibres: 3.4g
  • Sucre: 8.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
Information nutritionnelle pour 1 portion (114g)

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Questions:




Commentaires des membres:

15/04/2015

Trop beaux

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
colette, 12/07/2017

Super bon moi je fait souvent avec mon robot kenwood

(0) (0) Signaler
30/04/2013

Merci , ça a l'air très bon :)

(0) (0) Signaler

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