Soupe d'agrumes au miel

Name: Soupe d'agrumes au miel
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oranges; 2 clémentines; 3 pamplemousses; 50 g de sucre; 3 cas de miel liquide; 2 cas de pignons de pin

Dessert

4 parts

facile

20 min

339 Kcal

Soupe vitaminée et acidulée ... idéale pour les fins de repas ...

Ingrédients

4 oranges
2 clémentines
3 pamplemousses
50 g de sucre
3 cas de miel liquide
2 cas de pignons de pin

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Préparation

Presser les oranges et le porter à ébullition avec le miel et les pignons. Réserver
Peler les clémentines et les couper en quartiers
Peler à vi les pamplemousses et lever les suprêmes en détachant les quartiers (passer la lame d'un couteau à dents entre les fines membranes pour les séparer).
Mettre les quartiers obtenus dans un saladier , les saupoudrer de sucre et mélanger.
Verser le jus d'orange au miel dessus et placer au frais pendant 2 heures.
Personnellement, j'ai ajouté une pointe de cannelle dans mon jus d'orange.