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Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe
Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe
Préparation
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Préparer vos fruits, laver, éplucher et couper en morceaux.
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Porter à ébullition l'eau avec le sucre.
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Retirer du feu et ajouter la menthe fraîche, couvrir et laisser infuser 10 minutes.
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Retirer la menthe et verser le sirop sur les fruits.
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Laisser refroidir et disposer au frais toute une nuit.
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Servir dans des assiettes creuses froide et bonne appétit.
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