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Strudel au fromage cottage

Dessert
6 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Dans un bol, mélanger le fromage, les œufs, le sucre, les raisins secs et le sel .
    Mettre puis le fromage à une extrémité de la pâte à strudel, dans le sens de la longueur. Former un rouleau avec la pâte en scellant bien les extrémités.
    Dans un petit bol, mélanger le jaune d'œufs et le lait. À l'aide d'un pinceau, badigeonner la pâte de ce mélange.
    Mettre le strudel au four et cuire environ 20-25 min, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
    Lorsque le strudel est prêt, couper en portions individuelles et saupoudrer de sucre vanillé.
    Servir les morceaux de strudel tièdes ou froids.


Photos

Strudel au fromage cottage
Strudel au fromage cottage - photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

diamant6442, 11/12/2013

Rien que de regarder ce strudel !!!!!!j'ai tout d'un coup faim..

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