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Tarte au citron meringuée individuelle

Une meringue italienne une crème citron voici une belle tarte appréciée de tous.

Dessert
8 parts
10 min
35 min
moyen
265 Kcal
  • Tarte au citron meringuée individuelle
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Ingrédients

8

pour la meringue:

Coût estimé: 4.15€ (0.52€/part)

Préparation

  • Étaler la pâte dans un moule ou des moules individuels, recouvrir de papier sulfurisé sur lequel vous mettrez du riz ou des grains d'haricots.
    Cuire à blanc pendant 20mn.
  • Pendant ce temps mettre les œufs, le sucre, le jus et les zestes des citrons dans une casserole cuire jusqu'à épaississement sans arréter de remuer, laisser refroidir.

    Mettre les blancs d'oeufs dans un saladier et monter en neige en ajoutant le sucre petit à petit.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 265Kcal
  • Glucides: 48.7g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 5.6g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 48.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 14
Information nutritionnelle pour 1 portion (150g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose

Vous allez aimer

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Tarte au citron meringuée facile


M Mary974

Photos

Tarte au citron meringuée individuelle
Tarte au citron meringuée individuelle - photo 2
Tarte au citron meringuée individuelle - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/08/2013

Tres bonne

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